Como corrigir: O app acessa conteúdo web que tu possui, onde tu coleta cookies.

Sempre que a Apple vê um banner de cookies, ela quer que tu remova ele e, em vez disso, solicite a permissão de Transparência de Rastreamento do App. Essa permissão pediria ao usuário autorização para acessar o identificador do dispositivo, que pode ser usado para rastreamento.

Como tu não precisa de fato do identificador do dispositivo, basta remover o banner de cookies.

Tu pode esconder o banner de cookies direto no teu site ou abrir as configurações de personalização do teu site e adicionar o seletor do banner de cookies no campo “Hide Element Until Published Selectors”.

Depois disso, tu pode testar no preview do teu app.

Enviando o app pra revisão de novo

Se esse foi o último (ou o único) motivo de rejeição do app, segue estes passos pra enviar teu app pra revisão de novo:

Vai pra página da versão clicando em "Distribution" no topo da tela ou no número da versão no menu à esquerda.

Agora clica no botão "Update Review" no canto superior direito.

Depois, clica em "Resubmit to App Review" na próxima página que abrir.

Deve então dizer "Waiting for Review".